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Du 18 au 20 mars 2017, Un don, un macaron
La 5e édition Jour du macaron se déploiera partout en France afin de sensibiliser le public au combat contre la mucoviscidose. En échange d'un don, un macaron est offert aux clients dans les boutiques Pierre Hermé et Relais Desserts.
Nouveauté cette année : gourmandes et gourmands ont trois fois plus de chances de participer puisque le Jour du macaron se déroulera du 18 au 20 mars.
En 2016, l'opération avait permis de collecter 48 000 € au profit de Vaincre la Mucoviscidose.
Un grand merci par avance à toutes les boutiques participantes et à tous les bénévoles de Vaincre la Mucoviscidose qui se mobiliseront pour faire de cet événement un succès !
Liste des boutiques participant au Jour du macaron
Le 16 mars : la Journée du Savoir-Faire
Relais Desserts crée l'événement cette année avec la Journée du Savoir-Faire. Organisé le jeudi 16 mars de 10h à 17h pour le lancement officiel du Jour du macaron 2017, ce rendez-vous unique propose plusieurs sessions d'ateliers d'une trentaine de minutes chacun, conçus comme des parcours gustatifs et expérientiels autour de la recette du macaron.
Vaincre la Mucoviscidose y tiendra un stand, sensibilisera les participants à la mucoviscidose et leur donnera la possibilité de faire un don sur place.
Cette journée exceptionnelle réunira, au sein de l'Institut Le Cordon Bleu (13-15 Quai André Citroën - 75015 Paris) à Paris, les plus grands chefs pâtissiers venus de toutes les régions : Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Claire Damon, Laurent Duchêne, Vincent Guerlais, Thierry Mulhaupt, Daniel Rebert, Jérémy Del Val, et Nicolas Boucher de la maison Dalloyau.
S'inscrire à la Journée du Savoir-Faire (Tarif : 25 € par personne et par atelier - Dans la limite des places disponibles)
Photos © Pierre Hermé Paris
