Un don, un macaron, le 20 mars

Le concept du Jour du macaron est simple. En échange d'un don, un macaron est offert aux clients dans les boutiques Pierre Hermé et Relais Desserts¹. Ce qui est plus compliqué, c’est le dilemme de choisir, car les macarons sont tous tentants.

235 000 euros collectés en cinq ans

L’opération a lieu chaque année depuis plus de 10 ans, à l’initiative de Pierre Hermé. Elle a été associée à Vaincre la Mucoviscidose depuis les cinq dernières années. Sur cette période, elle a permis à l’association de recueillir 235 000 euros. En 2017, 51 460 euros ont été collectés, soit 7 % de plus qu’en 2016.

Un grand merci par avance à toutes les boutiques participantes et à tous les bénévoles de Vaincre la Mucoviscidose qui se mobiliseront pour faire de cet événement un succès !

Nouveautés cette année

Pour la première fois cette année, 12 boutiques Lenôtre participent à l’événement, deux établissements supplémentaires de Pierre Hermé et La Belle Époque à La Garenne-Colombes (Hauts-de-Seine). Du côté des régions représentées, la Bourgogne fait aussi son entrée.

Pour connaître la liste des boutiques participant au Jour du macaron, cliquez sur le document à droite de cette page internet.

Crédit photo : © Pierre Hermé Paris

1. L’association Relais Desserts vise à faire rayonner la pâtisserie française dans le monde.